「かしわ」ってどんな食べ物でしょう?

 

こんにちは、エリアワンです電球

 

「エリアワン」は、東京都世田谷区奥沢で

フリースペースの提供を行っています星

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雑談していると、食べ物の話になること多いエリアワン。

今日も色んな話をしたんですが、

午後は「かしわ」の話になりました☆

 

「かしわ」とは……!?

一体何のことでしょう?

 

正解は〜〜 とり肉のこと!


ほかにも

鶏肉=かしわ

猪肉=ぼたん

鹿肉=もみじ

馬肉=さくら

 

江戸時代、生類憐みの令で捕まらないように

こういった隠語を使って肉を呼んだのが始まりらしい? です。

 

 

 

今では、おもに西日本でこの呼び方をよくして、

東日本ではこの呼び方をあまりしないようです。

 

東京のお店のメニューに「かしわ」とあって、

お店の人に「かしわって何ですか?」と聞いて……

という体験談から広がった話でした。

 

エリアワンで過ごしていると、なんとなーくで済ませていた色々なことを
皆でiPadで調べて、すごく勉強になります。

今日も勉強になりました! 今日も1日おつかれさまでした。

 

 

 

 

次回開所は8月5日(水)10:30-15:00です。

お気軽にお越しください☆

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特定非営利活動法人まひろ「エリアワン」

〒158-0083 世田谷区奥沢3-31-4 W.OKUSAWA3F

(東急目黒線 奥沢駅 徒歩1分)

(東急東横線・大井町線 自由が丘駅 徒歩10分)

電話 070-5552-5803  メール area-1@mahiro.or.jp

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初めてのかたへ

「エリアワン」ではフリースペースの提供を、「トモカツ」では様々なイベント企画を行っています。場所は東京都世田谷区奥沢。2014年にスタートして今年7年目になります。はじめてのかたへのご案内ページはこちら。

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